Uczniowie Centrum rocznicę odzyskania niepodległości świętowali już na Teneryfie

Polskie specjały na kanaryjskim stole – relacja uczniów Centrum z Dnia Polskiego na Teneryfie.

Uczniowie CKZiU nr 1 w dniach 26.09-24.10.2018r przebywali na praktykach zawodowych na jednej z Wysp Kanaryjskich – Teneryfie. Po wycieczce do Loro Parku i po zobaczeniu klifów Los Gigantes zorganizowali Dzień Polski. Poniżej zamieszczamy relację z tego wydarzenia.

Tradycją naszych wyjazdów na praktyki zagraniczne Erasmus + stała się organizacja Dnia Polskiego. Jest to okazja do pokazania i promowania polskiej kultury poprzez kuchnię w krajach, w których odbywają się nasze praktyki.

Tym razem degustacja polskich potraw odbyła się w dwóch kanaryjskich hotelach: Catalonia Punta del Rey i Puerto de la Cruz. W ostatnich dniach naszego pobytu zaczęliśmy przygotowywać się do tego wydarzenia. Zaprosiliśmy kucharzy i kelnerów, którzy byli mile zaskoczeni i z chęcią zgodzili się przyjść – byli bardzo ciekawi polskich specjałów. Dzień rozpoczęliśmy od dekoracji sali w barwach biało- czerwonych i przygotowywania pierogów w kuchni hotelowej. My także specjalnie na tę okazję przybraliśmy barwy narodowe.

Wieczór rozpoczęliśmy od podziękowań za wspólną pracę i wspaniałą atmosferę. Podziękowania napisaliśmy w języku hiszpańskim – chcieliśmy pokazać, że nauczyliśmy się nie tylko gotowania potraw kanaryjskich, ale także kilku słów w języku hiszpańskim.

Na stołach królowały pierogi z mięsem, oscypki, kabanosy, ogórki kiszone i pasztety, które Naszym gościom bardzo smakowały. Dla wielu z nich było to pierwsze spotkanie z polską kuchnią i byli mile zaskoczeni jej różnorodnością.

Atmosfera była gorąca i serdeczna, przydały się również farby do twarzy – na policzkach naszych hiszpańskich przyjaciół pojawiły się biało – czerwone flagi. Pożegnaniom, uściskom i zaproszeniom nie było końca. Wielu z nas płakało, ponieważ zdążyliśmy się zaprzyjaźnić i ciężko było nam się rozstawać.

Wieczór minął szybko, tak jak cały nasz pobyt, ale jesteśmy pewni, że zawsze będziemy go wspominać z łezką w oku i być może opowiadać o nim naszym wnukom.

Relację spisały M. Bajsarowicz-Placek i A. Czerwińska – nauczycielki przedmiotów zawodowych w CKZiU1.

Praktyki realizowane były w ramach projektu „Mobilni i kreatywni na europejskim rynku pracy” i współfinansowane ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego, w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój (PO WER).