Uczniowie klasy czwartej Technikum nr 2 (technik żywienia i usług gastronomicznych) uczestniczyli w warsztatach kulinarnych „Zero Waste”, czyli gotowaniu bez odpadów.
Zajęcia odbyły się na Zamku Raciborskim pod opieką Jacka Knapika. Mimo licznej grupy, praca przebiegała bardzo sprawnie, była dobrze zorganizowana i ekspresowa. Uczniowie świetnie się bawili i mieli okazję do integracji przez pracę.
Takie warsztaty uczą nie tylko pracy zespołowej, ale także dobrej organizacji w kuchni oraz tego, jak gotować w sposób ograniczający straty żywności.
0 comments